カトゥカイ

ブラジル シャパーダ・ジアマンチーナのコーヒー｜2024年に原産地呼称を得たバイーア州の高地産地

原産地呼称を得た新興高地ナチュラル

ブラジル北東部バイーア州の高原シャパーダ・ジアマンチーナは、2024年にコーヒーの原産地呼称（DO）を得た産地。仕様書が定める標高は原則850m以上。ピアタンの農園と小農家グループ、カトゥアイなどの品種、ナチュラル精製、オレンジとパネラ糖を思わせる甘さをまとめる

南米地域natural