ハワラニ（Khawlani）

ハワラニ

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サウジアラビアジザーン
石造テラスが守る、アラビア半島最後のアラビカ
サウジアラビア南西部ジザーン州、サラート山脈の石造テラスで800年以上育つ在来種ハワラニ。2022年UNESCO無形文化遺産に登録され、低酸味でデーツやカルダモンを思わせる甘い風味を持つ、PIF主導で生産回復が進む希少なアラビカです
中東・アフリカ地域natural

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