ミビリジ(Mibirizi)
ミビリジ
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ルワンダ キヴ湖周辺
千の丘が育む、透明なフルーツ酸とフローラルが響き合う東アフリカの結晶
キヴ湖畔の火山性高地で、レッドブルボン主体に丁寧なフリーウォッシュで仕上げるスペシャルティコーヒー。Cup of Excellenceを筆頭に国際コンペで常連となった「千の丘の国」の代名詞的ロット。オレンジ・ストーンフルーツ・ベルガモットの明るい酸と、ウーロン茶を思わせる繊細な甘みが特徴です
ブルンジ カヤンザ
小国の大地が育む、紅茶のように透き通るアフリカン・スイーツ
ルワンダ国境沿いの高地カヤンザ州で、レッドブルボン主体にフリーウォッシュで仕上げる希少スペシャルティ。ブラックティーや白桃のような透明感ある甘みとフローラルな余韻が特徴