South America
南米地域
世界最大の生産量を誇るブラジルを筆頭に、多様なテロワールが個性豊かな豆を生む
11カ国24記事
🇧🇷5記事
ブラジル
Brazil
世界最大の生産国。ナッツ・チョコレートの風味と低酸味が特徴
🇨🇴5記事
コロンビア
Colombia
年2回の収穫期。赤いフルーツと甘みのバランスが優れた豆
🇵🇪4記事
ペルー
Peru
標高の高い産地でオーガニック栽培が盛ん。柔らかな酸味
🇪🇨2記事
エクアドル
Ecuador
赤道直下に位置し、ユニークな微気候が個性的な豆を生む
🇧🇴2記事
ボリビア
Bolivia
世界最高標高の産地のひとつ。透明感のある酸味と甘み
🇦🇷1記事
アルゼンチン
Argentina
サルタ州亜熱帯雲霧林が育む有機カトゥアイ
🇪🇨1記事
ガラパゴス
Galápagos (Ecuador)
孤立した進化の楽園が育む希少なコーヒー
🇬🇾1記事
ガイアナ
Guyana
新大陸最古級、300年の歴史を持つ稀少リベリカ
🇵🇾1記事
パラグアイ
Paraguay
テラ・ロッサが育む穏やかなチョコレートと甘み
🇸🇷1記事
スリナム
Suriname
オランダ植民地の遺産、300年のコーヒー史
🇻🇪1記事
ベネズエラ
Venezuela
アンデスが育む甘みとクリーンな酸のバランス