Asia & Oceania
アジア・オセアニア地域
インドネシアのアーシーな風味からハワイのマイルドさまで、多様なプロファイルが揃う
インドネシア
Indonesia
マンデリン・トラジャ・バリ。アーシーでトロリとしたボディ
ベトナム
Vietnam
世界第2位の生産国。ロブスタ主体で力強いボディ
インド
India
モンスーン処理のマラバールが有名。スパイシーで独特の風味
パプアニューギニア
Papua New Guinea
高地の小農家が生産。フルーティーで土っぽい複雑さ
ハワイ
Hawaii (USA)
コナコーヒーが有名。滑らかな口当たりと甘い後味
ミャンマー
Myanmar
シャン州産が注目。フローラルでクリーンな新興産地
タイ
Thailand
ドイチャン・ドイトンが知られる。甘みとナッツの風味
中国(雲南)
China (Yunnan)
雲南省の高地産。マイルドでクリーンなプロファイル
オーストラリア
Australia
南半球の高原で育つアラビカの先駆者
バリ
Bali (Indonesia)
インドネシア初のGI認定、火山カルデラの柑橘フローラル
ブータン
Bhutan
カーボンネガティブの大地が育むフローラルなアラビカ
カンボジア
Cambodia
ブノン族が守る赤土高地のロブスタ
東ティモール
Timor-Leste
世界最大級のオーガニック産地、雲霧高地の一杯
フィジー
Fiji
南太平洋の火山高地に自生する野生アラビカ種
フローレス
Flores (Indonesia)
火山の恵みと独自ウェットハルのインドネシア秘境
日本
Japan
北限のコーヒーベルト、やんばるの森が育む繊細な一杯
ジャワ
Java (Indonesia)
VOCが世界に広めた火山高原の歴史的銘産地
ラオス
Laos
火山性土壌が育む柑橘と花の高原アラビカ
マレーシア
Malaysia
キナバル山麓の霧が育む東南アジア最前線
ネパール
Nepal
ヒマラヤ山麓のブルボン&ティピカが生む透明感
ニューカレドニア
New Caledonia (France)
南太平洋の島が生んだ低カフェインの幻
パプア
Papua (Indonesia)
陸路の届かない高地が育む知られざる最東端コーヒー
フィリピン
Philippines
4種のコーヒーが揃うアジア唯一の山岳産地
サモア
Samoa
南太平洋の火山土壌と有機農家が育てるコーヒー
ソロモン諸島
Solomon Islands
南太平洋の火山高地が育むチョコとトロピカルの均衡
スリランカ
Sri Lanka
サビ病壊滅を経て復興する高地アラビカ
スラウェシ
Sulawesi (Indonesia)
ウェットハルが生む重厚なボディとチョコの余韻
スマトラ
Sumatra (Indonesia)
ギリン・バサが生む世界屈指のコクと大地の香り
台湾
Taiwan
高山霧の中で育つ東洋の隠れた逸品
バヌアトゥ
Vanuatu
活火山の灰が育む南太平洋のオーガニック豆